Pasta

Orrechiette 500g 

Orecchiette Är en traditionell italiensk pasta från Apulien, formad som små "öron". Dess robusta textur gör den perfekt för att fånga såser, särskilt med grönsaker som broccoli eller mustiga ragu.

"På grund av sitt utseende kallas dom även för  prästhattar"

Maccheroni 500g

Maccheroni

Är en klassisk italiensk pasta med rörformad design, perfekt för att hålla kvar både krämiga och tomatbaserade såser. En mångsidig favorit i det italienska köket

Maritati 500g

Maritati 

Är en traditionell apulisk pasta som kombinerar orecchiette och små strozzapreti, symboliserande en "giftermål". Perfekt med rustika såser som tomat, ricotta eller cime di rapa.

Orrechiette Triss 500g

Orecchiette Tris

Är en färgglad variation av den klassiska orecchiettepastan, ofta smaksatt med naturliga ingredienser som spenat och Tomat. Perfekt för att ge både smak och färg till dina rätter!

Orrechiette Bränt vete 500g

Orecchiette

Med bränt vete är en rustik pasta från Apulien, tillverkad med bränt vetemjöl som ger en distinkt, rökig smak. Perfekt att servera med enkla såser som olivolja, vitlök och cime di rapa.

Pasta Al Bronzo 

Pasta al bronzo

Är en typ av pasta som tillverkas med hjälp av bronsformar. Dessa formar ger pastan en sträv och porös yta, vilket gör att såsen fäster bättre och ger en rikare smakupplevelse. Pasta al bronzo är ofta förknippad med traditionella hantverksmetoder och används för att skapa högkvalitativ pasta med utmärkt konsistens. Den passar särskilt bra med fylliga såser, som tomat- eller krämiga såser.